飼料對蛋重的影響中的蛋白質(zhì)和
氨基酸是怎樣的
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蛋白質(zhì)和氨基酸對產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋早期的蛋重影響較小，對以后的蛋重影響較大，達(dá)最大蛋重需要的蛋白質(zhì)略高于達(dá)最大產(chǎn)蛋率的需要。但當(dāng)飼糧蛋白質(zhì)供給量低于最佳攝入量時，產(chǎn)蛋率下降幅度大于蛋重的下降幅度，當(dāng)氨基酸供給水平低于最佳攝入量的50%時，蛋重才下降到潛在蛋重的90%以下，而產(chǎn)蛋率已下降到潛在產(chǎn)蛋率的70%。對蛋重影響最大的氨基酸是蛋氨酸。蛋雞產(chǎn)蛋初期（23～35周齡)，在低蛋白飼糧添加蛋氨酸可顯著提高蛋重,如采食量為100g，Met水平低于0.4%，添加454～908g/t，可提高早期蛋重；產(chǎn)蛋后期（78～102周齡)，蛋氨酸攝入量由300mg/d減至270mg/d以下，不影響產(chǎn)蛋率，可降低蛋重。
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