提高種蛋的利用率中的種蛋的儲(chǔ)存和運(yùn)輸是怎樣的
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種蛋熏蒸好后,暫時(shí)放在蛋庫(kù)中保存。用于儲(chǔ)存種蛋的蛋庫(kù)一定要與臟蛋、地面蛋分開(kāi)存放,絕不能放在一起。蛋庫(kù)的面積要足夠大,可用于儲(chǔ)存高峰期時(shí)2~3天的種蛋量。要求密閉和隔熱,足夠的加熱和制冷能力,保證少量的換氣量,蛋庫(kù)內(nèi)有足夠的
氧氣,并且要及時(shí)排除
二氧化碳等廢氣。即使經(jīng)過(guò)處理的臟蛋、地面蛋,也要與合格種蛋分開(kāi)儲(chǔ)存,做好特殊標(biāo)記,分開(kāi)上孵。種蛋在入庫(kù)之前要標(biāo)明產(chǎn)蛋日期,以便確定上孵的時(shí)間。蛋庫(kù)內(nèi)的環(huán)境條件至關(guān)重要,切不能馬虎大意。溫度視儲(chǔ)存的時(shí)間而定,一般的儲(chǔ)存時(shí)間都在4~6天,儲(chǔ)存溫度17℃,濕度應(yīng)該介于70%到80%,蛋庫(kù)的加濕很有講究,切不要往地面灑水,因?yàn)檫^(guò)大的干濕變化更有利于霉菌的生長(zhǎng)。加濕可以嘗試在蛋庫(kù)周邊墻壁懸掛濕毛巾或使用加濕器。每天要記錄蛋庫(kù)內(nèi)的溫度和濕度,做到心中有數(shù)。種蛋庫(kù)的衛(wèi)生要定期打掃,清洗消毒蛋庫(kù)所有的設(shè)備! 》N蛋在收集后,要使用專門(mén)的集蛋箱運(yùn)輸,一般起到保溫、防污染和減輕種蛋震蕩等作用,運(yùn)輸一定要輕、慢;運(yùn)蛋車(chē)內(nèi)應(yīng)該與蛋庫(kù)的儲(chǔ)存條件基本相同,具備相應(yīng)的制冷與加熱系統(tǒng)、溫度控制系統(tǒng)和通風(fēng)換氣系統(tǒng)。
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