雞黃曲霉毒素中毒的病因是怎樣的
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]黃曲霉菌屬于真菌，廣泛存在于自然界中，在溫暖 潮濕的環(huán)境中容易生長(zhǎng)繁殖，以花生、玉米、黃豆、
棉籽等作物 及其副產(chǎn)品最易感染黃曲霉。在潮濕、溫暖的條件下，飼料發(fā)霉 變質(zhì)后霉菌可大量繁殖，產(chǎn)生黃曲霉毒素，雞食入這些發(fā)霉變質(zhì) 的飼料后即可引起發(fā)病。黃曲霉毒素的毒性相當(dāng)于氰化物的100倍。它在正常的飼料 和食物中相當(dāng)穩(wěn)定，對(duì)漂
白粉敏感。目前已發(fā)現(xiàn)的黃曲霉毒素及 其衍生物有20多種，如珣、氏、&、g2等，Bi的致癌性最強(qiáng)。
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