雞維生素缺乏癥是怎樣的
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維生素是維持動物健康和促進生長發(fā)育所不可缺少的有機物 質(zhì)。動物對它的需要量很少,通常以毫克計。維生素既不是動物 的能源物質(zhì),又不是結(jié)構(gòu)性物質(zhì),但卻是動物機體物質(zhì)代謝過程 中的必須參與者,每種維生素都有其特殊的功能,缺乏任何一種 維生素,都會造成物質(zhì)代謝的障礙和紊亂,最終引起特有的臨床 癥狀,統(tǒng)稱為維生素不足或缺乏癥。動物維生素的來源主要有:一是飼料中供給,稱為外源性維 生素;二是動物消化道中微生物合成,或動物體本身的某些器官所合成,稱為內(nèi)源性維生素。維生素按其溶解性可分為脂溶性和水溶性兩大類。雞所需的 脂溶性維生素主要有四種,即
維生素A、D、E、K。水溶性維生 素有十種,即維生素氏、場、氏、氏、B?、B12、PP、生物素、 膽堿和
維生素C。脂溶性維生素可以在雞體內(nèi)貯存,貯存量較大 時,短期供應(yīng)不足(10~60禾).影響術(shù)大;水溶性維生素除 乂^外,幾乎不能貯存,短期供應(yīng)不足即影響正常的代謝。在實踐中計算日糧中維生素的用量時,要適當(dāng)?shù)囟嘁稽c,因 為在動物體內(nèi),各營養(yǎng)物質(zhì)之間有著復(fù)雜的聯(lián)系,機體缺乏某種 營養(yǎng),對另一種營養(yǎng)的需要量就會增多,而且許多維生素很不穩(wěn) 定,接觸空氣、光線后容易失效。所以在配合日糧時適當(dāng)多添加 一些,但也不能添加過多。配合日糧中添加太多的維生素時,可 能引起中毒。如維生素A的正常需要量為每千克飼料加5000國際 單位,如超過20倍以上時,就會引起產(chǎn)蛋量下降,血斑蛋增多。造成雞體維生素缺乏的原因有以下幾個方面:由于飼料加 工、貯藏不好,使某些維生素損失或破壞過多,當(dāng)雞服用抗生素 時會使腸道細菌合成維生素的能力減弱;生長期的幼雛、產(chǎn)蛋期 的母雞,對各種維生素,特別是維生素A、維生素D的需要量 增加;處于高溫、高熱環(huán)境狀態(tài)的雞對維生素的消耗過多;對維 生素的吸收障礙,當(dāng)雞發(fā)生慢性
腹瀉、肝炎、重度貧血時,都會 影響對維生素的吸收;詞料中的添加劑及其他物質(zhì)對維生素的影 響,如球蟲藥氨丙啉的添加使維生素玖的需要量增加。
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