雞糞加工的方法中的加藤菌發(fā)酵雞糞是怎樣的
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雞糞原理是在發(fā)酵雞糞過程中，加藤菌微 生物可以利用腐敗菌等有害微生物及其代謝產(chǎn)物，合成大量糖 類、
淀粉、蛋白質、
氨基酸等營養(yǎng)物質及維生素、消化酶、激素 等生物活性物質，把惡臭的雞糞轉變成醇香的飼料，且加藤菌隨 發(fā)酵雞糞進入家畜消化道后，這種作用繼續(xù)發(fā)揮，使家畜排出的 糞便臭味大大減輕。制作方法是先把加藤菌原液對人清水中，然 后和雞糞混合攪拌，雞糞含水量以手握成團，手松散開為宜，然 后裝人麻袋，開口在室內發(fā)酵。發(fā)酵時間一晝夜袋內溫度達 50 t：時即可使用。加藤菌發(fā)酵好的雞糞質地松軟，有醇厚的曲 香味。利用它喂豬對節(jié)約糧食、降低成本和環(huán)境保護等有明顯的 作用。由于雞糞在營養(yǎng)水平、適口性和消化吸收等諸多方面還是 不如糧食，只有在采食量大、消化功能強的中、大豬階段使用效 果才會顯著。一般在豬50千克左右時開始使用為宜。
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