據(jù)發(fā)改委公布數(shù)據(jù)顯示,截至2017年2月22日,84500個農村集貿市場仔豬平均價格為43.45元/公斤,比去年同比增長19.5%,84仔豬市場自2016年6月份開始進入下跌行情,12月底開始回暖上升,截至2017年2月22日,漲幅達10.49%,仔豬行情開始回暖。據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示,自繁自養(yǎng)育肥豬每頭均盈利在800元/頭左右,仔豬均盈利在500元/頭左右,盈利仍處歷史高位,養(yǎng)殖戶補欄積極性高,價格出現(xiàn)一定程度的上漲。能繁母豬存欄量從2013年8月開始下滑至今,到目前為止仍處于筑底階段,由于環(huán)保禁養(yǎng)區(qū)肅清的時間節(jié)點在2017年末,今年存欄量將不會出現(xiàn)大的提升,養(yǎng)殖戶更加理性補欄。
對于當前補欄是否過熱,河南太平種豬繁育有限公司總經(jīng)理張汀這樣表示道:“把養(yǎng)豬當投資,不要當投機,不盲目投資做長線,當事業(yè)關注科技進步,管理提升,環(huán)保先行,提高產品品質和食品安全,就會有綜合盈利!
二、養(yǎng)殖成本降低的刺激
與此形成鮮明對比的是,養(yǎng)豬原材料玉米和豆粕的跌跌不休、低位徘徊。
據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示,過去的一年里,玉米價格整體處于震蕩下跌的狀態(tài),去年12月底更是創(chuàng)出年度最低價,84玉米的均價從2.21元降至1.86元,豬糧比價不斷增大,進入2017年繼續(xù)下行,近日開始企穩(wěn),這無疑對養(yǎng)殖戶而言引進二元種豬是個好消息,在一定程度上降低了養(yǎng)殖成本。
未來豬價將持續(xù)景氣但上漲疲軟,或將伴有疫病危險
據(jù)生豬產業(yè)預警統(tǒng)計,受2016年3季度母豬淘汰量大幅上升的影響(環(huán)比上升50%,同比上升33%),直接導致2017年1季度仔豬供應量短缺。
農業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,生豬存欄量和能繁母豬存欄量繼續(xù)下行,現(xiàn)在各養(yǎng)殖戶大量引進種豬,種豬市場供應能力不足,養(yǎng)豬場補欄將會趨緩,預計2017年生豬產能不會大幅增長,生豬產能難以滿足當前市場需求,豬價有望延續(xù)當前景氣。
另一方面,受環(huán)保政策影響,預計2017年環(huán)保政策又會趨嚴,各地各級政府為完成豬場環(huán)保治理的任務和目標加快禁養(yǎng)區(qū)的劃定,將會淘汰一大批不合格中小企業(yè),規(guī)模化經(jīng)濟效應加劇,大型養(yǎng)豬場將逐漸取代中小養(yǎng)殖場市場份額。豬場的拆遷快于補欄,市場供需不平衡,豬價將會在高位運行。
當前種豬存欄量低,高價位運行,一旦現(xiàn)在補欄和更新豬群的后備成為能繁種豬,生豬出欄增加,且后期消費沒有明顯增加的情況下,生豬價格將缺乏繼續(xù)上漲的動力,后期價格下跌風險加劇。
同時,隨著市場需求量增加,豬場將會引進更多后備種豬滿足市場需求,數(shù)量的急速增長也會導致豬舍飼養(yǎng)的密度增大,由于夏天氣溫升高,或將伴有疫病危險。