霉菌毒素引起的腿病是怎樣的?
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目前全世界飼料谷物中出現(xiàn)霉菌毒素的比例高達25%以上。在中國,對飼料及飼料原料進行了采樣,調查霉菌毒素的污染情況,結果發(fā)現(xiàn)檢測的6種霉菌毒素(黃曲霉毒素、T~2毒素、
嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素、煙曲霉毒素)在被檢飼料和飼料原料中均普遍存在。在被檢飼料和原料中,黃曲霉毒素并非主要的霉菌毒素,嘔吐毒素,、煙曲霉毒素和玉米赤霉烯酮的污染最為嚴重,而由多種飼料原料配制的全價料將會大大增加全價料受多種霉菌毒素污染的風險。在污染最為嚴重的嘔吐毒素、煙曲霉毒素和玉米赤霉烯酮三種毒素中,玉米赤霉烯酮嚴重影響
維生素D3的代謝,造成肉用雛雞的脛軟骨發(fā)育不良而引起跛腳。如果上述幾種霉菌毒素同時存在,則影響將更加嚴重。
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