雞黃曲霉毒素中毒的病因是什么?
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黃曲霉菌是一種真菌，廣泛存在于自然界，在溫暖潮濕的環(huán)境中最 易生長繁殖，其中有些奉株可產(chǎn)生毒力很強的黃曲霉毒素。當各種飼料 成分（谷物、餅類等)或混合好的飼料被這種霉菌污染后，便可引起發(fā) 霉變質(zhì)，并含有大量黃曲霉毒素。
家雞食人這種飼料可引起中毒，其中 以幼齡的雞、鴨和火雞，特別是2?6周齡的雛雞最為敏感，飼料中只 要含有微量毒素，即可引起中毒，且發(fā)病后較為嚴重。
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