淺談能量飼料——
小麥麩
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小麥麩:又稱麩皮,是小麥加工的副產(chǎn)品,主要由種皮、糊粉層、少量胚和胚乳組成! ⌒←滬煹臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要取決于面數(shù)質(zhì)量,生產(chǎn)上等面粉時(shí),有相當(dāng)一部分胚乳與胚、種皮等組成麥麩,這種麥麩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。如果對(duì)面粉質(zhì)量要求不高,不僅胚乳在面粉中保留較多,甚至糊粉層也進(jìn)入面粉,這樣的麥麩營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。因此,麥麩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差別較大,粗纖維為8.5%-12%,粗蛋白質(zhì)12.5%-17%,
氨基酸組成好于小麥。由于麥粒中B組維生素多集中在糊粉層和胚中,故麥麩中B組維生素含量高,麩皮中鈣少磷多,鈣與磷比例極不平衡。由于粗纖維含量較高,因此能量較低(ME約為10.5~12.6MJ/㎏),常用來調(diào)節(jié)日糧能量濃度! ⊥ǔIL(zhǎng)肥育豬日糧麩皮15%-25%,斷奶仔豬日糧用量大會(huì)引起拉稀,一般不超過10%。妊娠母豬日糧約占25%-30%。由于含適量粗纖維和硫酸鹽類,具有輕瀉作用,產(chǎn)后母豬喂給適量的麩皮粥可以調(diào)節(jié)消化道機(jī)能。
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具有輕瀉作用,產(chǎn)后母豬喂給適量的麩皮粥可以調(diào)節(jié)消化道機(jī)能。
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母豬用好25左右。
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