雞飼料維生素添加劑中
葉酸是怎樣的
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Bn)維生素Bn還有其他一些名稱，如維 生素M、維生素U、抗貧血因子和R因子等。維生素Bn廣泛存在豆 餅粕、麩皮、
苜蓿草粉、動(dòng)物性蛋白質(zhì)伺料等，但在玉米中含量較 少。維生素Bu為黃色或橙黃色結(jié)晶粉末，無(wú)臭、無(wú)味，難溶于水。 在中性和堿性環(huán)境中對(duì)熱穩(wěn)定，對(duì)光敏感，遇光照則失效。維生素bu在小腸被吸收后，在輔酶n (還原型)、維生素c和 維生素Bu還原酶的協(xié)同作用下，葉酸轉(zhuǎn)變?yōu)樗臍淙~酸（FH4)才具 有生物活性。葉酸以載體的形式參與嘌呤的合成和某些
氨基酸（如組 氨酸、絲氨酸、蛋氨酸等)的代謝，并與維生素氏共同促進(jìn)紅細(xì)胞 的生成與成熟。家禽由飼料中獲得的葉酸加上腸道微生物合成的葉酸，其量基本 能夠滿足需要。正常情況下不會(huì)發(fā)生葉酸缺乏癥，但在長(zhǎng)期詞喂抗生 素和磺胺類藥物或長(zhǎng)期患消化道慢性疾病時(shí)，有可能出現(xiàn)葉酸缺乏 癥。一般情況下，每千克飼料中的添加量：肉雞、雛雞為0.6毫克， 育成雞為0.4毫克，種雞為0.42毫克。當(dāng)長(zhǎng)期飼喂抗生素和磺胺類 藥物后，葉酸的添加量應(yīng)提高到正常添加量的1?2倍�；前奉愃幬� 是葉酸的拮抗劑，并且可致母雞產(chǎn)蛋率大幅度下降，故在雞飼料中應(yīng) 避免使用。
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