怎么鑒別豆粕等飼料原料是否摻假?
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水浸法 取豆餅(粕)25克，放入盛有250毫升清水的玻璃杯中浸泡2-3小時(shí)，然后用木棒輕輕攪動(dòng)，若摻假，可以看出分層，上層為豆餅(粕)，下層為泥沙。 碘鑒別法 取少許豆餅(粕)放在干凈的白瓷盤中，鋪薄鋪平，滴幾滴
碘酊，1分鐘后,若其中有的物質(zhì)變成藍(lán)黑色，說(shuō)明可能摻有玉米、麩皮(含
小麥粉)、稻殼(含米粉)等
淀粉類物質(zhì)�！ ∩於癸灆z查法 飼料應(yīng)選熟豆餅做原料，而不用生豆餅，因生豆餅含有抗胰蛋白酶、
皂角素等物質(zhì),影響飼料的適口性和消化率。取
尿素0.1克置于250毫升三角瓶中，加被測(cè)豆餅粉0.1克，加蒸餾水至100毫升，蓋上瓶塞放于45℃的水中溫?zé)?小時(shí)。取紅色
石蕊試紙一條浸入三角瓶中，如石蕊試紙變成藍(lán)色,表示含生豆餅�！ ←滬煋郊俸�(jiǎn)易鑒別方法 將手臂插入一堆麩皮中然后抽出，如果手指上粘有白色粉末且不易抖落，則說(shuō)明摻有
滑石粉，如易抖落則是殘余面粉。再用手抓起一把麩皮使勁攥，如果易成團(tuán)，則為麩皮；如果攥時(shí)手有反彈的感覺(jué)，則可能摻有稻糠。
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學(xué)習(xí)，，
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學(xué)習(xí)了！
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