水質有何重要性?
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水質的問題主要與微生物污染和有毒物質亞硝酸鹽含量有關。每升水中微生物含量低于10個菌落單位是可以為動物接受的，含量高于50個菌落單位就可能對動物有害，需要處理；水中硝酸鹽可以轉化為亞硝酸鹽產生毒性，水中亞硝酸鹽濃度在100ppm以下是安全的，但當水中亞硝酸鹽濃度高于100ppm時，能將血紅蛋白轉化為高鐵血紅蛋白，血液中高鐵血紅蛋白不能給組織轉運充足的氧，如果血液中高鐵血紅蛋白含量過高，有可能導致豬的死亡。
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