什么是狼山雞,有什么品種特點?
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是我國優(yōu)良的蛋肉兼用雞種，原產(chǎn)于江蘇.省如東縣和南通縣一帶。黑色狼山雞很早就是世界著名的雞 種，1372年引入英國！在國際家禽展覽會上展出后又相繼傳 入歐、美各國，與當(dāng)?shù)仉u雜交培育成奧品頓雞，澳大利亞又 從中選育成產(chǎn)蛋較多的澳洲黑雞。因出口港附近有聞名的狼 山，故名狼山雞。曾于1883年列入世界優(yōu)良標(biāo)準(zhǔn)雞種圖譜 中。該雞羽毛純黑而發(fā)綠色光澤。以體大、產(chǎn)蛋多、肉質(zhì)好 而聞名中外。外形最大特點是頸部挺立，尾羽髙聳，背呈“U” 字形。胸部發(fā)達(dá)，體高腿長，單冠直立，冠、肉垂、茸葉和 臉均為紅色，喙和腳為黑色，皮膚白色。具有適應(yīng)性強、抗 病力強特點。成年公雞體重3.5—4公斤，母雞2.5—3.6公斤。6 — 8個月齡開產(chǎn)，年產(chǎn)蛋量170個左右，蛋重59克，_蛋殼多 為紅褐色。有就巢性。
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