羊菜籽餅的加工的土埋法是怎樣的
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土埋法:可以脫去菜籽餅的毒素，具體做法是挖一土坑(土的含 水量為8%左右)，鋪上草席，把粉碎成本的菜籽餅加水(餅水的比例 為1:1)浸泡后裝人坑內(nèi)，兩個月后即可飼用。經(jīng)土埋后的菜籽餅蛋 白質(zhì)的含量平均損失7.93%,異硫氰酸鹽的含量由埋前的0.538% 降到0.059%,脫毒率為89.35% (國家允許的殘毒量的指標(biāo)為0.05%)〇
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