奶
山羊的飼養(yǎng)管理是怎樣的
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發(fā)展奶山羊投資小、周轉(zhuǎn)快、經(jīng)濟(jì)效益髙;山羊奶又是人類的優(yōu) 良營養(yǎng)食品，其營養(yǎng)價值超過牛奶，所以奶山羊在我國近+幾年來取 得了較快的發(fā)展。存欄達(dá)到350萬只左右，產(chǎn)奶總量達(dá)到55萬噸左 右，飼養(yǎng)量最多的是山東省94方多只，其次是陜西省78.9萬只，以 下有河南、新疆、河北、山西、黑龍江、遼寧和云南等省,個體產(chǎn)奶量也 有所提高。飼養(yǎng)奶山羊是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民脫貧奔小康的好門 路。現(xiàn)就羊奶與牛奶的異同，繁殖與泌乳的關(guān)系，泌乳期的飼養(yǎng)、干 乳期的銅養(yǎng)、羔羊的培育和擠奶分述如下：
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