請問雞棉子餅（粕)中毒的特點是什么?
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目前，已有許多脫毒方法問世，并應用于生產(chǎn)。主要方法有加熱法、硫酸 亞鐵法、苯胺法、
尿素法、氨處理法、過氧化氫法、微生物發(fā)酵法、旋液分離 法、空氣分級法、混合溶劑浸提法等。但是這些方法在不同程度上存在著許多弊 端，如化學脫毒法需大量的有機溶劑，物理方法必須在高溫下進行，但髙溫易造 成蛋白質(zhì)變性；生物發(fā)酵法生產(chǎn)周期長，投資大。此外還有液體回旋、不同溶劑 分步或混合浸出法等，這些方法雖去毒效果確實，生產(chǎn)的棉粕蛋白質(zhì)優(yōu)良，但均 因成本髙或設備尚未完善，因此沒能在生產(chǎn)上推廣應用。目前公認的
硫酸亞鐵脫 毒法較為簡單有效。
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