請(qǐng)問大骨雞的生產(chǎn)性能如何?
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成年公雞體 重為2. 9千克，成年母雞為2. 3千克，6月齡公雞達(dá)成年體重的76. 67%， 母雞達(dá)77. 59%。大骨雞產(chǎn)肉性能較好，皮下脂肪分布均勻，肉質(zhì)鮮嫩。 其半凈膛屠宰率公雞為77. 80%，母雞為73. 45%;全凈膛屠宰率公雞 為75. 69%,母雞為70. 88%。大骨雞母雞180?210天開產(chǎn)，平均年 產(chǎn)蛋為160枚，在較好的飼養(yǎng)條件下，可達(dá)180枚。蛋重62?64克， 蛋重髙的達(dá)70克以上。蛋殼呈深棕色，殼厚而堅(jiān)實(shí)，破損率低。蛋 料比為1 : 3. 0?1 : 3. 5。公母配種比例為1 : 8?1 : 10。種蛋受精 率為90%，受精蛋孵化率為80%，60日齡育雛率為85%以上，就巢 率為5%~10%，就巢持續(xù)期為20?30天。目前由遼寧莊河大骨雞 原種場有限公司負(fù)責(zé)大骨雞的保種、選育、開發(fā)、研究和加工、銷售等 工作。
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