請(qǐng)問(wèn)知道飼料對(duì)蛋黃顏色有什么影響嗎?
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正常雞蛋蛋黃顏色為金黃色或橘黃色。但由于受飼料中色素(主要 指葉黃素)、脂類含量的影響，蛋黃顏色也會(huì)隨之改變。當(dāng)飼料中缺乏葉 黃素時(shí)，蛋黃顏色變淺。因葉黃素屬脂溶性，其吸收利用率與脂類有關(guān)， 所以5旨類缺乏，也會(huì)導(dǎo)致蛋黃顏色變淺。
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