羔羊快速肥育是怎樣的
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在羔
羊肉中有一種專稱為肥羔羊肉，系指 在30?60日齡斷乳，然后馬上轉(zhuǎn)入肥育，在4?6月齡，體重32? 35千克進(jìn)行屠宰所得的羔羊肉。這種羊肉纖維柔軟，細(xì)嫩多汁， 脂肪適量，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，易消化。目前在國際市場上暢銷， 價(jià)格比成年羊肉高30%?50%。
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