請問優(yōu)質(zhì)肉雞中的江村黃雞的特征?
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雞江村黃雞是廣州市江豐實業(yè)有限公司培育 出來的優(yōu)良品種，分為JH—1號特優(yōu)質(zhì)雞、JH—2號快大型雞、 JH—3號中速型雞。其中江村黃雞JH—1號可以當(dāng)柴雞詞養(yǎng)。江 村黃雞各品系的特點(diǎn)是雞冠鮮紅直立，嘴黃而短，全身羽毛金 黃，被毛緊貼，體型短而寬，肌肉豐滿，肉質(zhì)細(xì)嫩，雞味鮮美， 皮下脂肪特佳，抗逆性好，飼料轉(zhuǎn)化率高。既適合于大規(guī)模集約 化飼養(yǎng)，也適合于小群放養(yǎng)。
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