貴州白
山羊的體重特點是怎樣的
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貴州白山羊周歲公、母羊平均體重為19.6千克和18.3千克， 成年公、母羊平均體重分別為32. 8千克和30. 8千克。肉質(zhì)細(xì)嫩， 肌肉間有脂肪分布，膻味輕；周歲羯羊平均活重24. 11千克，胴體 重11. 45千克，凈肉重8. 83千克，屠宰率53. 3%，凈肉率 36. 60%;成年羯羊的上述指標(biāo)分別為47. 53千克、23. 26千克、 19. 02 千克、57. 92%和 40. 02%。
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