隆林
山羊的體重特點(diǎn)是怎樣的
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隆林山羊體重羔羊初生平均體重為2. 19千克;6月齡育成公 羊?yàn)?1.05千克;母羊?yàn)?7.06千克；周歲母羊?yàn)?7.8千克。成 年公羊平均體重為52. 5千克，成年母羊?yàn)?0. 29千克，成年閹羊 為72千克。成年公羊體高約66厘米，母羊約63厘米，閹羊約72 厘米，公羊的體長(zhǎng)比體高大20%，閹羊的體長(zhǎng)比體高大14. 6%，母羊的體長(zhǎng)僅大于體高1〇%。隆林山羊肌肉豐滿，胴體脂肪分布均勻，肉質(zhì)嫩而味美，肌纖 維細(xì)致，極少膻味，如烹調(diào)得法則毫無(wú)膻味。成年公羊的屠宰率達(dá) 53. 37%，閹羊57. 83%，成年母羊46. 64% ;8月齡公羊48. 64%， 母羊 46_ 13%。
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