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雞病問(wèn)題回答:請(qǐng)問(wèn)用雞蛋做糟蛋的制法?
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階段飼養(yǎng) 更新時(shí)間：2016/7/11
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請(qǐng)問(wèn)用雞蛋做糟蛋的制法?
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配方：
酒糟
10公斤，鹽3公斤，醋150克。上面這些材料可制糟蛋100個(gè)。先將酒糟、
食鹽
放入壇 中，再把醋倒入，攪拌均勻。然后將煮熟的蛋剝?nèi)サ皻�，�?層層放入糟內(nèi)，再把壇口密封好，40天即可食用。
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