什么叫蛋白能量比?
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蛋白能量比是衡量飼料中蛋白質(zhì)與代謝能之間關(guān)系的單 位，用克/兆卡表示，即每公斤飼料內(nèi)含的租蛋鈞質(zhì)克數(shù)與 含的代謝能兆卡數(shù)之比。還可以說蛋白能董比是每兆卡代謝 能的飼料里所含祖蛋白質(zhì)的克數(shù)。我國通甩蛋白能董比，國 夕卜還有用能量蛋白比的，比值雖不同，但實際應(yīng)用是相同 的。例如，我國雞的飼養(yǎng)標準中規(guī)定：0?6周齡雛雞，每 公斤飼料中代謝能2.85兆卡。祖蛋白廣I9% (190克)，蛋 白能董比是67克/兆卡。計算方法：1肋競+2.85兆卡=67 克/兆卡。飼料的蛋白能量比因雞的品種、生長階段、生產(chǎn) 狀況不同要求也不一樣。
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