雞的消化特點與家畜有什么不同?
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雞的消化特點與家畜明顯不同。雞沒有象一般家畜的嘴 唇,而有堅硬的角質喙,適于啄食細碎的硬粒,能撕斷幼撖 靑菜和野草。雞的口腔內沒有牙齒,無咀嚼能力。舌粘膜的 味覺乳頭不發(fā)達,味覺能力很差,尋找食物主要靠視力和嗅 覺。無軟腭和頰,飲水須仰頭才能送入食道。唾液腺不發(fā) 達,唾液內含
淀粉酶很少,消化作用不大,主要用于潤滑詞 料,便于呑入食道。食道是一條長管,近胸口處膨大形成嗉襄。嗪襄的主要 功能是貯存待消化的飼料。雞宵分為腺胃與肌胃兩部,食物在嗉囊濕潤、軟化后先 進入腺H,腺胃容積小而壁厚,象長口袋,胃粘膜內腺體分 泌的胃液中有蛋
白梅和鹽酸。食物在此停留時間很短,飼料 在腺胃內基本上不消化,便流入肌胃。肌胃又叫砂賽,由堅 蹊的平滑肌束與腱膜組成。肌胃內面有一層柱狀上皮,上皮 表面有一層硬化的膜,稱角質膜(俗稱
雞內金),具有強大 的機械力,借助與砂礫的配合,可把谷粒與堅硬的飼料磨 碎,起狙嚼作用。砂粒對肌胃磨碎詞料是不可缺少的原料, 所以在雞日糧中可添加或補飼砂粒。雞的消化道比家畜短,飼料通過消化道時間也比家畜 快,吃進的食物大約經過4?5小時就有半數(shù)從肛門排出, 全部排光約需12?20小時。不同年齡和不同類型的雞,其消 化時>間也不一樣,產蛋雞和生長雞約需4?5小時,停產雞 約需?8小時,抱窩雞約需12小時。由此可見,對產蛋雞 與生長雞,喂飼次數(shù)宜多,每次喂量少些。
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