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羊病問診:我國養(yǎng)羊業(yè)的現(xiàn)狀是什么?

我國養(yǎng)羊業(yè)的現(xiàn)狀是什么?
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我國養(yǎng)羊業(yè)歷史悠久,綿羊、山羊品 種資源豐富,特別是我國實行改革開放政策以來,養(yǎng)羊業(yè)得到了快 速發(fā)展。據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)統(tǒng)計資料顯示,2000年 我國綿羊、山羊存欄量達(dá)到2. 79億只,其中綿羊1.31億只,山羊 1.48億只,綿羊、山羊存欄總數(shù)列世界第一位。我國是產(chǎn)羊肉最多 的國家,羊皮、山羊絨和羊腸衣等綿羊、山羊產(chǎn)品也居世界首位,羊 肉產(chǎn)量達(dá)到265. 4萬t,生羊皮51. 9萬t,山羊絨8 800 t。近幾年來, 我國通過大力實施“發(fā)展節(jié)糧型畜禽”為主的畜牧業(yè)戰(zhàn)略,不僅羊 的飼養(yǎng)數(shù)量有了很大增長,而且通過引進(jìn)和培育羊的優(yōu)良品種,推 廣新技術(shù),轉(zhuǎn)化新成果,使羊的質(zhì)量也有了大幅度提高。如引進(jìn)的 美利奴細(xì)毛羊、陶塞特肉綿羊、波爾山羊?qū)Ω牧嘉覈托阅芫d羊、 山羊品種,培育新品種,均起到了極其重要的作用。同時,我國養(yǎng) 羊科技工作者還加強(qiáng)了對優(yōu)良地方品種的選育工作,像經(jīng)過長期 選育而成的小尾寒羊、遼寧絨山羊、南江黃羊等,因其良好的性能 表現(xiàn)而在全國大面積推廣。我國養(yǎng)羊業(yè)雖取得了很大成就,但養(yǎng)羊生產(chǎn)與國外發(fā)達(dá)國家 相比仍有很大差距。我國綿羊每只年平均剪毛量為2.11 kg,凈毛 率40%?45%,而澳大利亞綿羊每只年平均剪毛量為6. 56 kg,凈 毛率63%;我國羊的出欄率為51. 29%,羊肉總產(chǎn)量為120. 4萬t, 羊只平均胴體重12 kg,人均占有羊肉2. 08 kg,羊只平均胴體重低 于美國的29 kg,澳大利亞的20 kg,人均占有羊肉的量遠(yuǎn)低于澳大利亞(34. 28 kg)、新西蘭(139. 49 kg)等國家。存在差距的主要表 現(xiàn):一是良種化程度低,繁育體系不健全;二是生產(chǎn)粗放,規(guī);、 集約化程度低;三是飼料資源不足,利用不合理,草場退化嚴(yán)重;四 是養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)化沒有形成,資金、科技投人不足阻礙了養(yǎng)羊業(yè)的快速 發(fā)展。
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