肉雞單細胞蛋白質(zhì)飼料的飼料酵母的營養(yǎng)特點是怎樣的?
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粗蛋白質(zhì)含量50%?55%,品質(zhì)較好，雞對其消 化率為85%左右，生物學(xué)價值為63%?68%,B族維生素和礦物 質(zhì)含量豐富，含多種消化酶，可促進對飼料的消化、吸收和利用。肉雞飼糧中加人3%?5%的詞料酵母，可補充飼糧中蛋白質(zhì)和維 生素的不足，提高增重，降低詞料消耗，提高詞料報酬。但應(yīng)該注意的是，由于詞料酵母的發(fā)酵方式（固態(tài)發(fā)酵和液態(tài) 發(fā)酵)不同，其質(zhì)量差別較大，注意選擇使用。
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