生產(chǎn)無公害肉羊的幾點建議?
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(一)羊場環(huán)境與工藝 充分考慮當?shù)赝恋乩靡?guī)劃、飼草飼料供應和放牧條件。羊場宜建在地勢干燥、通風排水良好、易于組織防疫的地方。羊場周圍3千米以內(nèi)無大型化工廠、采礦場、皮革廠、肉品加工廠、屠宰場或畜牧場等。距離干線公路、鐵路、城鎮(zhèn)、居民區(qū)和公共場所1千米以上,遠離高壓電線。羊場應全封閉,設有防疫溝,并建立綠化隔離帶。 羊舍應按性別、年齡、生長階段設計,設計時要充分考慮保溫隔熱,通風、采光良好,地面和墻壁便于消毒,飼養(yǎng)區(qū)內(nèi)不應飼養(yǎng)其他動物。羊場生產(chǎn)區(qū)要布置在管理區(qū)主風向的下風或側風向,羊舍應布置在生產(chǎn)區(qū)的上風向,隔離羊舍、污水、糞便處理設施和病、死羊處理區(qū)設在生產(chǎn)區(qū)主風向的下風或側風向。場區(qū)內(nèi)凈道和污道分開。 (二)飼養(yǎng)技術 1.飼料和飼料添加劑。飼料和飼料原料應符合NY 5150的規(guī)定,不應在羊體內(nèi)埋植或者在飼料中添加鎮(zhèn)靜劑、激素類等違禁藥物。商品羊使用含有抗生素的添加劑時,應按照《飼料和飼料添加劑管理條例》執(zhí)行休藥期。 2.飲水。羊群飲用水水質(zhì)應符合NY 5027的規(guī)定,定期清洗
消毒飲水設備。 3.防疫。羊群的防疫應符合NY 5149的規(guī)定。防疫
器械在防疫前后應徹底消毒。 4.獸藥和使用。治療用藥應符合NY 5148的規(guī)定,肉羊育肥后期使用藥物治療時,應根據(jù)所用藥物執(zhí)行休藥期。發(fā)生疾病的羊在使用藥物治療時,在治療期或達不到休藥期的不應出售。 (三)衛(wèi)生消毒 1.消毒劑。選用的消毒劑應符合NY 5148的規(guī)定。 2.消毒方法。環(huán)境消毒:羊舍周圍環(huán)境定期用2%火堿或撒生
石灰消毒。羊場周圍及場內(nèi)污染池、排糞坑、下水道出口,每月用漂
白粉消毒1次。在羊場、羊舍入口設消毒池并定期更換消毒液。 人員消毒:工作人員進入生產(chǎn)區(qū)凈道和羊舍要更換工作服、工作鞋,紫外線照射5分鐘消毒。外來入員必須進入生產(chǎn)區(qū)時,應更換場區(qū)工作服、工作鞋,紫外線照射5分鐘消毒,按指定路線行走。 羊舍消毒:每批羊只出欄后要徹底清掃羊舍,采用噴霧、火焰、熏蒸消毒。 用具消毒:定期對分娩欄、補料槽、飼料車、料桶等飼養(yǎng)用具消毒。 帶羊消毒:定期進行帶羊消毒,減少環(huán)境中的病原微生物。 (四)管理措施 1.日常管理。羊場工作人員應定期進行健康檢查,有傳染病者不應從事飼養(yǎng)工作。場內(nèi)獸醫(yī)人員不應對外診療,羊場配種人員不應對外開展羊的配種工作,防止周圍其他動物進入場區(qū)。 2.羊只管理。選擇高效、安全的抗寄生蟲藥,定期對羊只進行驅(qū)蟲、藥浴,控制程序符合NY5148的要求。應對成年種公羊、母羊定期浴蹄和修蹄。經(jīng)常觀察羊群健康狀態(tài),發(fā)現(xiàn)異常及時處理。 3.飼喂管理。不喂發(fā)霉和變質(zhì)的飼料、飼草。育肥羊轉(zhuǎn)群時,要按性別、體重大小分群。每天打掃羊舍衛(wèi)生,保持料槽、水槽用具干凈,地面清潔,定期更換墊草。 4.滅鼠蚊蠅。定期定點投放滅鼠藥,及時收集死鼠和殘余鼠藥,做深埋處理。消除水坑等蚊蠅滋
生地,定期噴灑
消毒藥物。 (五)運輸管理 商品羊運輸前,應經(jīng)動物防疫監(jiān)督機構檢疫,并出具檢疫證明,合格者方可上市或屠宰。運輸車輛在運輸前和使用后應徹底消毒。運輸途中,不應在城鎮(zhèn)和集市停留、飲水或飼喂。 (六)病死羊處理 對可疑病羊應隔離觀察,有使用價值的應進行治療,徹底治愈后,才能歸群。需要撲殺的病羊,應在指定地點撲殺,尸體按GB16548的規(guī)定進行處理。 (七)資料記錄記錄應包括羊群來源、種羊系譜檔案和主要生產(chǎn)性能記錄;飼料、飼草來源、配方及各種添加劑使用記錄,疫病防治記錄,出場銷售記錄等。上述記錄最少保留3年。
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