水牛屬反芻動物，很多東西都吃，它們見著能吃的食物就往嘴里填。所以，那些反芻動物常出現(xiàn)咽噎現(xiàn)象。一旦哽噎著了，搶救不及時，當即就噎倒。
以下是水牛咽噎急救的方法
水牛噎著的表現(xiàn)：停止采食，抬頭，伸脖，不停地搖頭，口作咀嚼樣，呈難受姿勢，伴有呼吸困難，這時放牧員應立即意識到牛發(fā)生咽噎了。先摸摸牛的食道，是否有哽噎物，要是經觸摸確認哽咽，應隨即順著牛吐咽節(jié)秦邊壓、邊推、邊送辦法，把硬物推入瘤胃內。若堵塞物過大，又確認是軟、硬體食物，無法送下去，要是立即采用“錘碎法”，可以在外頸部把堵塞物一錘錘碎，
種豬價格有時一錘就可以挽救一條牛命。這種“錘碎法”常在巧遇中得法。
除“錘碎法”外，還有“口腔掏出法”、“胃管導送法”�？谇惶统龇�，左手拉出牛舌，右手伸入口內，可直接從咽部取出堵塞物。胃管導送法，確認食物堵塞，用口徑約3厘米的硬質膠管或投藥管，直接從口腔插入食道把堵塞物送入瘤胃內，手到病除。
注意預防，像
蘿卜、
甘薯、甜菜、
馬鈴薯、玉米棒等，都屬于軟硬韌性塊根食物，牛見到后最喜歡吃它，常發(fā)生哽噎，放牧員應特別加倍小心，防止牛噎著。
總結：以上是水牛咽噎急救的方法，在養(yǎng)水牛技術中要注意的是飼料做好加工，塊根飼料，宜細忌粗，牧放塊根地時，謹防牛咽噎，還要注意防跑牛偷食咽著。
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