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牛病問診:我國牛奶業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀中加工龍頭企業(yè)規(guī)模較小是什么?


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全國1 〇〇〇多家乳品加工企業(yè) 中,日處理能力在100噸以上者占5%左右,日處理50噸者僅占 40%,其余大多數(shù)企業(yè)的日加工能力都在20噸以下,生產(chǎn)規(guī)模普 遍偏小。即使中國大的乳業(yè)集團與國外同行相比,仍屬小規(guī)模。
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