青貯所需條件有什么?
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青貯原料含水量應以60%~70%為宜，尤以70%最佳。水分過低，青貯時難以踩實壓緊，窖內(nèi)留有較多空氣，造成好氣性菌大量繁殖，使飼料發(fā)霉。水分過高，易壓實結塊，同時植物細胞液被擠壓流失，細胞液中糖分和膠狀物濃度過低，不能滿足乳酸菌發(fā)酵的需要，反而利于
酪酸菌發(fā)酵，使青貯料腐臭、變質(zhì)。青貯的成敗厭氧環(huán)境至關重要，如果空氣與青貯原料接觸，有好氣性菌活動，會使飼料腐爛變臭。在制做青貯飼料過程中，一定要把原料切短踩實，將空氣排出并密封好，使其有良好的厭氧環(huán)境。同時切短也有利于細胞汁分泌，產(chǎn)生糖供乳酸菌利用。 另外，青貯原料中必需含有一定的糖量，一般含至少應為鮮重的1%～2%，對于含糖量較少的青貯原料應混入適量含糖多的飼料，也可加入少量的糖蜜，從而保證青貯料中有足夠的糖份。
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含水量應以60%~70%為宜
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