限料飼養(yǎng),分群飼喂是提高番鴨商品品質(zhì)的關(guān)鍵
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番鴨的飼養(yǎng)期大致可分為三階段，即0-3周齡、4-6周齡、7周齡至屠宰。番鴨能自己調(diào)節(jié)采食量，口糧能值影響不大。而蛋白質(zhì)水平第一階段（20%-21％)和第三階段（15%-17％)差異較大，所以第二階段以中等水平（18%-19％)權(quán)作過渡。它不因為蛋白質(zhì)水平下降而影響采食量，因此，可以低蛋白質(zhì)消耗換取較為理想的飼料報酬和胴體品質(zhì)。公母番鴨分別在10周齡和9周齡達到生長高峰，隨之又顯著下降。但此時上市出肉率低、肉味差。 一般采用限料飼養(yǎng)，即從公母鴨9周齡和7周齡開始，按自由采食量的90%-95％喂給飼料，以推遲生長高峰。充分利用肌肉生長旺盛的8-12周齡階段和番鴨較強的生長補償能力，既讓胸肌得到充分生長，又沒有影響正常生長發(fā)育。據(jù)測定，限制飼養(yǎng)，其胸肌可增加3倍，而不增加料肉比和胴體脂肪，可以大大改善胴體品質(zhì)，提高生產(chǎn)效益。公母番鴨性別差距大，僅體重3周齡時就相差30-110克，3周齡后差異更大。因此，分群飼喂，可以充分滿足其營養(yǎng)需要，使商品鴨生長整齊，從而提高
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