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奶牛無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，是指奶牛生產(chǎn)全過程中，按照無 公害食品標(biāo)準(zhǔn)從環(huán)境、引種、詞料飼草、用藥和管理等幾個方面進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控，生產(chǎn)出無公害、無藥物殘留的牛奶，經(jīng)認(rèn)證 合格獲得認(rèn)證證書并允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志，同時生產(chǎn) 過程中不對周圍環(huán)境造成污染。
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