如何避免飼料藥物交叉污染
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(1)工藝設計在進行飼料加工工藝設計時,要盡可能縮短輸送距離,少用水平輸送設備。吸風除塵系統(tǒng)盡可能設置獨立風網(wǎng),避免引起伺料的二次污染。對于加藥飼料生產(chǎn)盡可能采用專用生產(chǎn)線,以最大限度地降低交叉污染危險性。 (2)設備設計和工作精度計量設備應根據(jù)不同配比的物料特性來選擇,采用大小合適的電子秤稱量不同的組分,最小組分不應小于其最大稱重的4%。混合機的殘留量應不超過混合機每批額定混合產(chǎn)量的0.05%~0.2%。且應該具有自動清理功能,設備的內(nèi)表面和過渡部位必須清潔、光滑,不留死角。 (3)物理清洗真空吸塵、清掃、洗刷是常見的3種物理清洗法。針對可能發(fā)生交叉污染的設備應制訂書面的清理規(guī)程,培訓操作人員履行他們的清理職責,所有設備的清理都要記錄下來,并定期核實清理規(guī)程的有效性。 (4)排序法加工排序法是指根據(jù)“防交叉污染”來安排不受交叉污染威脅的產(chǎn)品生產(chǎn)。伺料應按照預先確定的次序進行加工。 (5)沖洗沖洗就是使用一定數(shù)量的一種原料,如玉米粉、豆粕或麥麩等,帶走先前加工藥物飼料或動物源性飼料時輸送設備上的殘留物。
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沖洗沖洗就是使用一定數(shù)量的一種原料,如玉米粉、豆粕或麥麩等,帶走先前加工藥物飼料或動物源性飼料時輸送設備上的殘留物。
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