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1.脂肪具有許多營(yíng)養(yǎng)功能，是奶牛機(jī)體的組成成分和修補(bǔ)的原料，可為奶牛提供動(dòng)物體必需的脂肪酸。 2.油脂作為脂溶性維生素的溶劑，可促進(jìn)奶牛對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收與轉(zhuǎn)化。 3.油脂是牛奶中的脂肪來(lái)源。 4.補(bǔ)充油脂可最大限度地滿足高產(chǎn)奶牛對(duì)能量的需求，使奶牛產(chǎn)奶高峰提前出現(xiàn)，提高產(chǎn)奶量和減少營(yíng)養(yǎng)代謝病的發(fā)生。
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