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1、牛唾液可以增加瘤胃內(nèi)所進入的食物的水分，進行稀釋瘤胃內(nèi)的酸性，而且還能夠幫助飼料顆粒移動，使飼料顆粒能夠便捷的進出網(wǎng)胃和瘤胃。2、唾液的本身是呈偏堿性的，能夠幫助瘤胃中和一部分胃酸，緩沖酸性防止瘤胃中的PH急劇下降，維持瘤胃內(nèi)微生物的穩(wěn)定。3、牛的唾液可以起到潤滑飼料的作用，能夠促使飼料形成食團。4、唾液中含有瘤胃中微生物所需要的一些養(yǎng)料，比如
尿素中的氮物質(zhì)，鈉、氯、磷、鎂等礦物質(zhì)。5、牛唾液中含有黏液素能夠有效的抑制泡沫形成，進而抑制臌氣。
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中和一部分胃酸
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