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公牛去勢最好在~2.5月齡，3~4月齡也是合宜的。也有人主張3~10日齡去勢，認為這個年齡去勢犢牛痛苦小，流血少。但是才出生不久的犢牛睪丸特別小又軟，去勢時往往握不緊睪丸。也不易區(qū)別睪丸及周圍組織，要抓住睪丸有一定難度。有時候選擇這樣幼小年齡睪丸還沒有降到陰囊。年齡過大的公牛去勢有一定風險，也難操作，不如直接育肥出售。
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2/3月齡，，
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100左右最好
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