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養(yǎng)魚發(fā)病預(yù)防:如何用感官來評價淡水魚的新鮮度?
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階段飼養(yǎng) 更新時間：2016/4/10
執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試論壇
如何用感官來評價淡水魚的新鮮度?
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青魚
、草魚、
鰱魚
、
鯉魚
、鳊魚(團(tuán)頭魴)、
鯽魚
等大眾鮮淡水魚的感官指標(biāo)為：①體表有光澤，鱗片較完整不易脫落，黏液無混濁，肌肉組織致密有彈性；②魚鰓鰓絲清晰，色鮮紅或暗紅，無異臭；③眼球飽滿，角膜透明或稍有混濁；④肛門緊縮或稍有凸出。
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上一篇文章：
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草原與草業(yè)雜志2005年02期
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