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中草藥含有很多微量養(yǎng)分和免疫因子，具有低毒、無殘留、無副作用、資源豐富的特點(diǎn)。為生產(chǎn)高效、安全無公害
牛肉產(chǎn)品，研究開發(fā)中草藥添加劑以 代替激素、抗生素和化學(xué)合成類藥物前景廣闊。使用中草藥添加劑可使牛得到 充分休息，減少活動消耗，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)代謝和合成，提高增重，改善肉的品 質(zhì)。但中草藥價格昂貴，使用時應(yīng)注意投人產(chǎn)出比
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