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乳業(yè)科學與技術
乳業(yè)科學與技術

編輯出版：乳業(yè)科學與技術雜志編輯部
主辦：上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會
出版周期：雙月刊出版地：上海市
語種：中文　　ISSN：1671-5187


乳業(yè)科學與技術雜志2005年03期目錄

  • 關于巴氏殺菌奶

    顧佳升

  • 高壓脈沖電場(PEF)對發(fā)酵乳的非熱殺菌研究

    丁宏偉,殷涌光,崔彥如

  • 酸乳中胞外多糖(EPS)的提取及抑瘤活性研究

    朱奇,郭善利,陳彥,朱蘭英

  • 乳酸菌在西藏的擴大培養(yǎng)和發(fā)酵試驗

    田發(fā)益,鐘國輝,紀素玲

  • 乳酸菌發(fā)酵牛初乳的研究

    張小平

  • 內(nèi)蒙古阿拉善盟雙峰駝駝乳理化性質(zhì)研究

    趙電波,吉日木圖,劉紅霞,邵亞東,張和平

  • 過瘤胃保護膽堿在反芻動物生產(chǎn)上的應用

    唐海翠,王恬

  • 液體飼料在養(yǎng)牛生產(chǎn)中的配制及應用

    李朕杰,余紅心,盧躍紅,戴志明

  • 銅與奶牛健康

    李光輝

  • 青年母牛不孕癥的防治體會

    毛建益

  • 夏季注意預防奶牛兩種原蟲病

    初秀

  • 瘤胃素被批準用于泌乳奶牛

    董德寬,張樹金

  • 奶牛傳染性呼吸道疾病的防治

    介春霞,任修 論文QQ81995535 宇

  • 非手術法移植牛體外轉(zhuǎn)基因胚研究初報

    周文才,李明,崔守良,周文海

  • 母牛一胎雙犢技術的研究

    張居農(nóng),蔣學國,許斌,郭成寬,仇其山,李強,牛志宏,王安江,王鳳嬌,張建軍,張選珠

  • EXCEL在奶牛近交系數(shù)估計上的應用

    范強,周麗榮,丁巖

  • DHI-牧場管理的有效工具

    崔勝


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