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奶牛泌乳中、后期的飼養(yǎng)管理
一、泌乳中期的飼養(yǎng)管理
母牛產(chǎn)后101～200天為泌乳中期。
1.生理特點
(1)本期內(nèi)奶牛食欲最好，日糧干物采食量達到頂峰。
(2)泌乳曲線開始平穩(wěn)下降，產(chǎn)奶量每月下降幅度5～7%。
2.適時降低營養(yǎng)濃度，節(jié)約飼料成本
該階段產(chǎn)奶量開始緩慢下降，但采食量卻達到了頂峰，為此必須適時改變?nèi)占Z結(jié)構(gòu)。泌乳早期為緩解能量負平衡和增加產(chǎn)奶量所飼喂的過瘤胃脂肪、棉籽、甜菜粕和優(yōu)質(zhì)苜蓿干草，到泌乳中期應根據(jù)產(chǎn)奶水平和體況情況逐步減少甚至不喂。能量和蛋白質(zhì)飼料，如玉米、豆粕等，也應適時減少。并相應增加粗飼料如干草、玉米青貯的飼喂比例。借以節(jié)約飼養(yǎng)成本。
3.關(guān)注產(chǎn)奶曲線，務求緩慢下降
如飼養(yǎng)得當、營養(yǎng)平衡，產(chǎn)奶量每月下降幅度平均為5～7%，一胎牛為6%，經(jīng)產(chǎn)牛為8～9%。但稍有不慎，就會達到10～15%。為此，牧場營養(yǎng)師要根據(jù)牛群產(chǎn)奶水平和體況狀態(tài)。經(jīng)常參照飼養(yǎng)標準，對現(xiàn)行日糧進行核對和修正。以達到既要使奶量平穩(wěn)過渡又能使飼養(yǎng)成本大幅下降的目的。這是泌乳中期飼養(yǎng)的中心任務。
4.關(guān)注體況，適時調(diào)群
泌乳中期，能量供應已由負平衡逐步轉(zhuǎn)入正平衡。為盡快使牛群恢復體力，日增重以300～500克為宜。為此日糧的營養(yǎng)除滿足生產(chǎn)牛奶外，還要考慮增重的需要醫(yī)學.全.在線.網(wǎng).站.提供，泌乳期間每增重1kg體重需增加8個NND和500g粗蛋白或325g可消化粗蛋白。作為牧場的營養(yǎng)師，必須經(jīng)常深入牛群逐頭作出體況評分。對個別瘦弱且奶量又高的牛只，應該調(diào)回盛產(chǎn)期牛群中;而對體況較好(已超過3分)產(chǎn)奶量偏低的個別牛只，可提前調(diào)到泌乳后期的牛群中。
5.典型日糧
泌乳中期應減少精料量，多喂粗料。再多喂精料用來催奶，是不明智的，效果也不明顯。催奶不成反而催肥。
(1)牛群基本情況
平均胎次2胎、平均體重600kg、平均泌乳天數(shù)140天、平均產(chǎn)奶量30.5kg、平均乳脂率4.5%、平均乳蛋白3.4%、平均日增重350g。
(2)日糧組成
高產(chǎn)濃縮3.6kg、豆粕2kg、高水分濕貯玉米9kg、羊草2.5kg、甜菜粕3kg、玉米青貯29kg。
(3)該日糧營養(yǎng)含量
DMI 24kg、NND 51、Ca 164g、P 101g、CP 3491g(占日糧干物14.3%)，DCP2631g、精料量12.2kg。精粗比44:56,1 kg精料產(chǎn)奶2.94kg，飼料轉(zhuǎn)化率1.25，日糧含水量50%，每kg日糧干物含VA5331 IU、VD31777 IU、VE35.5IU、Zn 61mg、Cu12.9mg、I 1.3mg、Co 0.4mg、Se0.5mg。
6.關(guān)注繁殖，作好人工輸精的掃尾工作
對泌乳盛期未參配和未配妊的母牛，進入泌乳中期后，要進行一次生殖系統(tǒng)普查、分類和排隊。對未參配、未配妊的母牛要加緊治療、促情和配種，務求取得產(chǎn)奶、配種雙豐收。
二、泌乳后期的飼養(yǎng)管理
產(chǎn)后201天至開始干奶階段為泌乳后期。
1. 生理特點
產(chǎn)奶量每月遞減8～12%。如低于8～12%并非優(yōu)點，可能未妊娠。奶牛妊娠5個月后，受激素調(diào)節(jié)，奶產(chǎn)量下降速度明顯增加。如高于8～12%則可能是日糧營養(yǎng)不足或營養(yǎng)不平衡。
2.飼養(yǎng)目標
奶量保持平穩(wěn)下降，增加體重、恢復膘情，日增重500～700g。理想體況評分為3～3.5分。
3.日糧特點
奶量保持平穩(wěn)下降，增加粗料。為降低飼料成本，可適量添加稻草、玉米秸稈等飼料。采食量為體重的2.8%至3.2%。每kg日糧干物質(zhì)含1.9～2個奶牛能量單位(NND)，粗蛋白(CP)12%，粗纖維(CF)>20%，精粗比為30:70，每產(chǎn)3～3.2kg奶給1 kg精料。
4.理想膘度
泌乳后期是提膘的好時機，在干奶前就要達到理想膘度(3～3.5分)。干奶后保持現(xiàn)有膘度不再增加，這樣做最經(jīng)濟，因飼料轉(zhuǎn)化為體脂的效率在泌乳末期是75%，而在干奶期卻降到58%。為增加體重其日糧配合除按產(chǎn)奶量計算外還需要額外增加計劃日增重所需的營養(yǎng)。
5.泌乳后期的典型日糧
(1)牛群基本情況：平均胎次2胎，平均體重600kg，平均泌乳天數(shù)255天，平均產(chǎn)奶量19kg，平均乳脂率4.5～4.8%，平均乳蛋白率3.4～3.5%，預期日增重500g。
(2)日糧組成：
普泌濃縮料3kg、濕貯玉米3kg、棉粕1.5kg、羊草2.6kg、玉米青貯39kg。
(3)該日糧營養(yǎng)含量：
DMI 20.8kg、NND38.5、CP2650g、DCP1731g、Ca134g、P84g、CF4360g、鈣磷比1.6:1，CP占日糧干物的12.7%，精料量6.9kg，精粗比29:71，含水量58%醫(yī).學 全在.線提供zxtf.net.cn，每kg日糧干物含VA6047 IU、VD32016 IU、VE40.3 IU、Zn60mg、Cu12.5mg、Se0.5mg。
三、養(yǎng)牛五字經(jīng)
科學來養(yǎng)牛，思想別守舊。固步又自封，閉關(guān)路難行。
犢牛要去角，喂奶要減少。牛舍別生火，低溫育犢好。
勞逸要結(jié)合，兩遍擠奶好。牛有大草包，天性愛吃草。
優(yōu)質(zhì)粗飼料，奶牛最需要。粗料用羊草，苜蓿不可少。
玉米要濕貯，青貯要蠟熟。多用青貯料，產(chǎn)奶步步高。
農(nóng)工副產(chǎn)品，質(zhì)好價便宜。頂替?zhèn)鹘y(tǒng)料，成本可節(jié)約。
精料別太細，破碎最適宜。谷物若破碎，2到3毫米。
精料生干好，省工省燃料。奶牛吃干料，嚴禁開水泡。
精料奪高產(chǎn)，多病又危險。母牛要吃飽，自由采食好。
飼料別單喂，混合再投給。剩料別浪費，揉碎可再喂。
牛糞不怕稀，就怕產(chǎn)奶低。預混、濃縮料，方便更高效。
碘硒銅鋅錳，量少力無窮。脂溶維生素，健康有保證。
不忘添加劑，日糧要全齊。引導飼養(yǎng)法，精料必增加。
渡邊雙軌法，靈活運用它。養(yǎng)牛若栓系，奶牛少福利。
散欄飼養(yǎng)牛，無限好前途。奶牛越高產(chǎn)，配種就越難。
面對難妊牛，不賣應當留。誘導再泌乳，被動變主動。
產(chǎn)后別等待，適時把情催。若是早發(fā)情，一定抓緊配。
注射促排劑，增加受胎率。小牛何時配，最好量胸圍。
胎兒若超重，分娩增被動。選配用凍精，公牛必驗證。
投入要增加，利潤不低下。養(yǎng)牛并不難，看您干不干。
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