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豬肉價格回到兩年前 下半年進(jìn)入漲價周期

獸醫(yī)資格證考試網(wǎng) 更新:2013-6-9 執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試論壇

豬肉價格回到兩年前 下半年進(jìn)入漲價周期

記者6日獲悉,據(jù)國家統(tǒng)計局石家莊調(diào)查隊價格監(jiān)測顯示,今年以來石家莊市豬肉價格逐步走低,5月下旬止跌回升。

1-5月份,豬肉最低市場平均價出現(xiàn)在5月15日每公斤22.70元,比2月15日的最高市場平均價每公斤30.48元便宜7.78元,下降25.5%; 5月下旬豬肉價格止跌回升,市場平均價每公斤23.54元,比中旬的22.71元,增加0.83元,上漲3.7%。雖然上漲但是價格還是處于較低水平,5月30日市場平均價每公斤23.68元,已跌至2011年1月價格水平。

據(jù)統(tǒng)計,本輪豬肉價格變化趨勢呈單邊平穩(wěn)下降醫(yī) 學(xué)全,在線.搜集.整理zxtf.net.cn,5月下旬價格微漲。石家莊調(diào)查隊高麗霞分析,豬肉價格本輪下跌的主要原因有兩點(diǎn):一是此前生豬產(chǎn)能相對較高,毛豬市場供應(yīng)相對充足,二是受禽流感影響,市場對肉類的消費(fèi)需求相對減弱。5月下旬隨著國家今年進(jìn)行第一輪儲備肉收儲完畢后,市場供應(yīng)量減少,養(yǎng)豬戶有惜售等漲心理,以及在季節(jié)性價格上漲因素的多重影響下,價格有所上漲。

下半年隨著國家第二輪的儲備肉收儲計劃的實(shí)施和養(yǎng)豬戶在豬肉價格持續(xù)低迷,經(jīng)營深度虧損下,拋售生豬,導(dǎo)致生豬存欄量下降速度較快,市場供應(yīng)量減少,預(yù)計下半年豬肉將進(jìn)入上漲周期。

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