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肉雞養(yǎng)殖：2011年回顧與2012年肉雞養(yǎng)殖行情展望
2011年肉雞養(yǎng)殖回顧：
總體上來看：2011年在肉雞養(yǎng)殖上來講應該算個平年，盡管疫情和行情劇烈而頻繁的變動不斷刺激著業(yè)內人們的神經，但總體來講，2011年是歷史上肉雞養(yǎng)殖量最高的一年（飼料企業(yè)和種雞場真是賺了個盆滿砵溢，他們的錢其實都來自養(yǎng)殖環(huán)節(jié))，在這一年里，有太多的不確定和外來因素的影響，養(yǎng)殖業(yè)就沒有消停過，這是一個夢幻年度，肉雞養(yǎng)殖產業(yè)平均利潤并不理想，也就是說今年的肉雞養(yǎng)殖戶和規(guī)�；B(yǎng)殖場并沒有實現自己預期的“發(fā)財夢”。
1、5月份以前疫情泛濫、行情低迷，雞民掙扎，賠多盈少，多數養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶都處于虧損狀態(tài)。
2、6月份開始到9月中旬，肉雞養(yǎng)殖一反常態(tài)，快速步入暴利時代，養(yǎng)殖指標持續(xù)改善、養(yǎng)殖行情一路走高，可惜，這段時間能趕上兩批雞的戶太少，也就是 6月份出欄、9月20號以前又出欄的戶，他們確實賺了一大筆。但這代表不了大多數。尤其是那些只趕上一批的，往往又趕上了9月20號行情急劇下滑后的虧損的一批（兩批抵消，相當于先吃了個甜棗、又挨了一巴掌)。
3、從9月20號開始到12月10號，毛雞價格躑躅不前，好不容易突破了利潤平衡點，結果怎樣？還真應了那句話啊，福無雙至、禍不單行啊。從12月10號開始，疫情明顯抬頭，生長慢、飼料轉化不好、死亡率高、病情快速蔓延，出欄雞體重嚴重縮水，迅速從5.5斤以上下滑到4.5斤左右、甚至是4斤以下，急宰的雞也日漸增多，絕大多數社會養(yǎng)殖戶選擇停養(yǎng)。市場養(yǎng)殖后繼乏力，雞苗反彈無力。12月份的價格盡管沒有跌到低谷，但由于發(fā)病和虧損的噩耗頻傳，行業(yè)內肉雞養(yǎng)殖的熱情一度降低到了冰點。
2012年肉雞養(yǎng)殖展望：
2012年充滿了太多的故事、預言、嘗試和挑戰(zhàn)；對肉雞養(yǎng)殖來講，肯定是下滑的一年，也就是說2012年的肉雞養(yǎng)殖量同比要有所下降，同時由于疫情的原因、養(yǎng)殖量下降的原因，毛雞價格會維持在相對高位，但養(yǎng)殖戶卻賺不到太多的錢，由于供過于求雞苗價格將在中等價位徘徊，除非疫情波及到種雞并嚴重影響到種雞的生產水平，明年的雞苗銷售預期不盡人意。整體看，2012年應該也是肉雞養(yǎng)殖的一個平年，當一個產業(yè)量很大的時候，反而變得比較穩(wěn)定，何況肉雞養(yǎng)殖周期短，調整起來靈活性也大。
1、春節(jié)前，由于受疫情的影響，凡事節(jié)前出欄的雞幾乎都是虧的多、賺的少，這容易導致那些想上跨年雞的人心理負擔加重從而放棄，同時節(jié)前由于補欄積極性不夠，雞苗價格反彈無力，也就是在1.5-2.0元左右徘徊、毛雞價格也是落井下石。按照慣例，節(jié)前冷藏基本上都是臘月25放假，今年恐怕臘月15以后就雞源短缺甚至沒有雞源了。
2、春節(jié)后，冷藏開工的時間和開工效率乃至毛雞收購價格都存在很多不確定因素，雞苗預期在2.5元左右，毛雞預期開稱價格在4.8元左右。整個正月相對缺雞醫(yī).學全在線執(zhí)業(yè)獸醫(yī)提供zxtf.net.cn，月底價格會上升到5元左右（即使這樣，難養(yǎng)的雞也不會帶來豐厚的利)，如果沒有頻繁出現的好消息的刺激，社會養(yǎng)殖量一下子也上不來，這時候仍然會有很多養(yǎng)殖失敗的案例在給養(yǎng)殖補欄潑涼水。警鐘長鳴導致肉雞養(yǎng)殖恢復和提振疲軟。
3、3-5月份，是肉雞養(yǎng)殖慢慢恢復期，但這時候的風險仍然很大，還是高價格支撐高風險，雞苗供應正常的話應該在3.0元左右徘徊。
4、6-10月份，養(yǎng)殖量恢復到2012年的高峰期，但比2011年仍嫌不足，毛雞價格會在4.8-5.2之間徘徊，雞苗供應也進入高峰期，會在3.5-4.5元左右徘徊，不會再象2011年出現6元的高價了。雞民開始變得更理性，追風現象會明顯減少。
5、11月份以后，大家更小心謹慎，雞苗開始下滑、毛雞價格上升、利潤空間縮水，養(yǎng)殖風險又進入一個大而不確定的時期，社會養(yǎng)殖又進行一次重新洗牌。
