鐵代謝是醫(yī)學考研考試大綱所包含的內容，醫(yī)學全在線搜集整理相關內容供大家學習參考。
【鐵代謝】人體內鐵分兩部分：其一為功能狀態(tài)鐵，包括血紅蛋白鐵(占體內鐵67％)、肌紅蛋白鐵(占體內鐵l5％)、轉鐵蛋白鐵(3～4mg)、乳鐵蛋白、酶和輔因子結合的鐵；其二為貯存鐵(男性l 000mg，女性300～400mg)，包括鐵蛋白和含鐵血黃素；鐵總量在正常成年男性約50～55mg／kg．女性35～40mg／kg。正常人每天造血約需20～25mg鐵www.med126.com，主要來自衰老破壞的紅細胞。
正常人維持體內鐵平衡需每天從食物攝鐵l～1.5mg，孕、乳婦2～4mg。動物食品鐵吸收率高(可達20％)，植物食品鐵吸收率低(1％～7％)。鐵吸收部位主要在十二指腸及空腸上段。食物鐵的狀態(tài)(三價、二價鐵)、胃腸功能(酸堿度等)、體內鐵貯量、骨髓造血狀態(tài)及某些藥物(如維生素C)均會影響鐵吸收。
吸收入血的二價鐵經銅藍蛋白氧化成三價鐵，與轉鐵蛋白結合后轉運到組織或通過幼紅細胞膜轉鐵蛋白受體胞飲人細胞內，再與轉鐵蛋白分離并還原成二價鐵www.med126.com，參與形成血紅蛋白。
Fe2+吸收→Fe3+轉運→Fe2+利用
