鐵代謝是醫(yī)學(xué)考研考試大綱所包含的內(nèi)容，醫(yī)學(xué)全在線搜集整理相關(guān)內(nèi)容供大家學(xué)習(xí)參考。
【鐵代謝】人體內(nèi)鐵分兩部分：其一為功能狀態(tài)鐵，包括血紅蛋白鐵(占體內(nèi)鐵67％)、肌紅蛋白鐵(占體內(nèi)鐵l5％)、轉(zhuǎn)鐵蛋白鐵(3～4mg)、乳鐵蛋白、酶和輔因子結(jié)合的鐵；其二為貯存鐵(男性l 000mg，女性300～400mg)，包括鐵蛋白和含鐵血黃素；鐵總量在正常成年男性約50～55mg／kg．女性35～40mg／kg。正常人每天造血約需20～25mg鐵www.med126.com，主要來自衰老破壞的紅細(xì)胞。
正常人維持體內(nèi)鐵平衡需每天從食物攝鐵l～1.5mg，孕、乳婦2～4mg。動物食品鐵吸收率高(可達(dá)20％)，植物食品鐵吸收率低(1％～7％)。鐵吸收部位主要在十二指腸及空腸上段。食物鐵的狀態(tài)(三價、二價鐵)、胃腸功能(酸堿度等)、體內(nèi)鐵貯量、骨髓造血狀態(tài)及某些藥物(如維生素C)均會影響鐵吸收。
吸收入血的二價鐵經(jīng)銅藍(lán)蛋白氧化成三價鐵，與轉(zhuǎn)鐵蛋白結(jié)合后轉(zhuǎn)運(yùn)到組織或通過幼紅細(xì)胞膜轉(zhuǎn)鐵蛋白受體胞飲人細(xì)胞內(nèi)，再與轉(zhuǎn)鐵蛋白分離并還原成二價鐵www.med126.com，參與形成血紅蛋白。
Fe2+吸收→Fe3+轉(zhuǎn)運(yùn)→Fe2+利用
