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農(nóng)業(yè)機械
農(nóng)業(yè)機械

編輯出版：農(nóng)業(yè)機械雜志編輯部
主辦：北京卓眾出版有限公司
出版周期：半月刊出版地：北京市
語種：中文　　ISSN：1000-9868


《農(nóng)業(yè)機械雜志》2011年11期目錄

  • “食品安全事件”何時休?

    張艷紅;

  • 國家糧食局將在哈爾濱舉辦2011年糧食科技活動周

  • “全谷物”食品將成主食消費潮流

  • 第三屆營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)國際博覽會在北展開幕

  • “2011年中國小麥和面粉產(chǎn)業(yè)年會”在石家莊召開

    杜潤鴻;

  • 誠信企業(yè)聯(lián)合打造優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)鏈——“東方集團五常稻米產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體”簽約

    羅晨;

  • 亞洲區(qū)選拔賽即將開賽

  • “魔芋米生產(chǎn)技術(shù)與開發(fā)研究”科研成果鑒定會

  • 第八屆國際油脂油料市場高級研討會成功召開

  • 全谷物食品——主要原料品種介紹

    侯國泉;

  • 精品小包裝,給力大米市場

    羅晨;

  • 趙毅:“未來的對手是自己”——訪遼寧中稻股份有限公司董事長趙毅

    張艷紅;冉佳;

  • 東北粳稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展探討

    李宏久;

  • 崔春生:“社區(qū)直供”模式將更有效地對接產(chǎn)銷

    羅晨;

  • “稻美”公司的困境和出路

    藍獅山峰;

  • 政策信號從緊 稻米市場后期走勢更添擔憂

    張露;

  • 資訊

  • 裝備

  • 超臨界萃取新疆哈密瓜籽油的研究

    臧紅霞;

  • 菜籽制油過程中主要成分變化的研究

    嚴佑君;劉玉蘭;馬宇翔;

  • 茶籽油脫色工藝研究

    史云東;賈琳;李淑英;李祥;申太波;

  • 黃瓜籽油脫膠工藝研究

    李孝莉;李麗華;張金生;周雅蘭;韋琳驥;楊杰;

  • 毛葉山桐子油的精制工藝研究

    崔艷南;杜開峰;汪全義;宋航;蘭先秋;

  • 微波輔助提取蕤仁油的工藝研究

    耿中華;李超;

  • 糖基化修飾對大豆蛋白功能特性的影響

    布冠好;劉伯業(yè);陳復生;王紅娟;王洪杰;

  • 低變性花生蛋白的制備及精深加工技術(shù)研究進展

    陳相艷;

  • 三波長分光光度法測定芝麻餅中木脂素含量

    楊玲玲;魏安池;代紅麗;王金水;汪學德;

  • 醇堿皂化法提取大豆油腳中輔酶Q_(10)的研究

    吳瓊;代永剛;陳星;

  • 160t制粉工藝新特點

    紀建海;

  • 常用制粉工藝的分析與總結(jié)

    韓志立;郭禎祥;

  • 面粉白度與面粉質(zhì)量安全問題探討

    張慶霞;

  • 魔芋粉面條的工藝條件優(yōu)化研究

    石曉;劉暢;豆康寧;尚新彬;

  • 基于響應面分析的小麥谷朊粉醇溶蛋白分離方法研究

    郭嘉;卞科;

  • 不同熔點棕櫚油對饅頭品質(zhì)及老化的影響

    蓋爭艷;馬傳國;婁麗娟;

  • 酵子添加量對饅頭品質(zhì)的影響

    劉紅梅;劉長虹;萇艷花;吳仁冬;

  • 蒸制饅頭與蒸烤饅頭儲存過程中的品質(zhì)變化比較

    李竹生;宋娜;張培;

  • 儲藏條件對稻谷酚類物質(zhì)的影響

    王雪梅;譚軍;李剛炎;

  • 高大平房倉儲糧微生物及糧食品質(zhì)變化初探

    王旭峰;

  • 基于LabVIEW的谷物干燥機自動控制系統(tǒng)的設(shè)計

    張立輝;李君興;趙波;李旭;

  • 硬脂酸淀粉酯的酶促合成及其乳化穩(wěn)定性

    孫平;張少科;王海波;陳媛媛;鄭向陽;

  • 玉米淀粉斑點指標過高原因分析

    鮑大權(quán);袁建斌;張楨琦;

  • 海帶膳食纖維的提取及在蛋糕中應用

    姚麗麗;翟智輝;

  • 蘋果全粉面包的研制

    梁文珍;

  • 豆渣南瓜餅的研制

    王源;孫耀軍;張裕平;

  • 紅豆薏仁蛋糕的研制

    楊君;劉波;劉旭光;

  • 市售油條感官評定與含油率的分析

    康志敏;郭禎祥;姚顯偉;張亮;

  • 樹脂法純化油茶皂素的工藝研究

    趙娟;黃健花;王興國;

  • 磷酸單酯淀粉、單甘酯和黃原膠對水晶餅的抗老化作用研究

    孫耀軍;王源;張裕平;李光磊;

  • 低聚木糖的研究進展

    薛靜玉; 論文QQ81995535 陳復生;丁長河;武秋穎;

  • 花生粕中可溶性膳食纖維功能性研究

    苗敬芝;趙永珍;董玉瑋;

  • 香蕉皮多酚提取工藝條件的研究

    嚴義芳;周立邦;梁燕;

  • 不同保鮮劑處理對辣椒保鮮效果的研究

    朱園園;李超;

  • 青魚骨粉復合酶解優(yōu)化條件的研究

    惠更平;

  • 堿性蛋白酶制備酪蛋白磷酸肽的條件研究

    徐曼;何東平;

  • 響應面分析法優(yōu)化核桃皮單寧酸的超聲波提取工藝

    王紅;李永霞;呂佳飛;劉軍海;

  • 螺旋榨汁機的多功能化設(shè)計研究

    李凌樂;肖付剛;

  • 《中國油脂工業(yè)發(fā)展史》征訂啟事


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