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一種黃連烘烤加工方法

公開(公告)號(hào) CN1686228A  
公開(公告)日 2005.10.26  
申請(qǐng)(專利)號(hào) CN200510018548.X  
申請(qǐng)日期 2005.04.14  
專利名稱 一種黃連烘烤加工方法  
主分類號(hào) A61K35/78  
分類號(hào) A61K35/78  
分案原申請(qǐng)?zhí)?  
優(yōu)先權(quán)  
申請(qǐng)(專利權(quán))人 中國科學(xué)院武漢植物園  
發(fā)明(設(shè)計(jì))人 王躍進(jìn);王有為;王 慶;付慧英;齊海濤;朱 強(qiáng)  
地址 430074湖北省武漢市武昌區(qū)磨山  
頒證日  
國際申請(qǐng)  
進(jìn)入國家日期  
專利代理機(jī)構(gòu) 武漢開元專利代理有限責(zé)任公司  
代理人 朱盛華  
國省代碼 湖北;42  
主權(quán)項(xiàng) 一種黃連烘烤加工方法,其特征在于將采挖的黃連根莖從加料口放入烘烤爐的旋轉(zhuǎn)式烘烤籠中,爐膛內(nèi)的火焰經(jīng)過火道和雙排懸空式煙道將烘烤室的空氣加熱,由減速電機(jī)帶動(dòng)烘烤籠順時(shí)針旋轉(zhuǎn),烘烤5±1小時(shí),蒸發(fā)出的水分由烘烤爐頂部的抽氣孔抽出,干燥過程中從黃連上掉落的泥沙從旋轉(zhuǎn)式烘烤籠的籠壁篩孔篩出,逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)烘烤籠,干燥后的黃連根莖由烘烤爐下部的出料口卸出。  
摘要 一種黃連烘烤加工方法,涉及一種烘烤黃連的方法。將采挖的黃連根莖從加料口放入烘烤爐的旋轉(zhuǎn)式烘烤籠中,爐膛內(nèi)的火焰經(jīng)過火道和雙排懸空式煙道將烘烤室的空氣加熱,由減速電機(jī)帶動(dòng)烘烤籠順時(shí)針旋轉(zhuǎn),烘烤5±1小時(shí),蒸發(fā)出的水分由烘烤爐頂部的抽氣孔排出,逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)烘烤籠,可使干燥后的黃連根莖由烘烤爐下部的出料口卸出。烘烤過程分兩個(gè)階段,前期控制溫85-90℃,保溫3-4小時(shí),水分迅速揮發(fā),后期80-85℃,保溫1-2小時(shí),使其進(jìn)一步干燥。采用本方法,克服了采用直接明火烘烤局部溫度不均甚至烤糊的最大缺陷,干燥過程中泥沙從旋轉(zhuǎn)式烘烤籠的籠壁篩孔篩出,保證了黃連烘烤質(zhì)量;不需人工經(jīng)常翻動(dòng),勞動(dòng)強(qiáng)度低;烘烤時(shí)間短,效率高。  
國際公布  
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