| 公開(公告)號 | CN1610691A |
| 公開(公告)日 | 2005.04.27 |
| 申請(專利)號 | CN02826317.0 |
| 申請日期 | 2002.12.27 |
| 專利名稱 | 2-O-(β-D-吡喃葡萄糖基)抗壞血酸、其生產(chǎn)方法以及包含含有它的組合物的食品和化妝品 |
| 主分類號 | C07H17/04 |
| 分類號 | C07H17/04;A23L1/302;C12P19/60;C07H1/08;A61K7/48;A61K31/7048;A61P17/16 |
| 分案原申請?zhí)? | |
| 優(yōu)先權(quán) | 2001.12.28 JP 400258/2001 |
| 申請(專利權(quán))人 | 三得利株式會社 |
| 發(fā)明(設(shè)計)人 | 前田滿;中尾正宏;深見治一 |
| 地址 | 日本大阪 |
| 頒證日 | |
| 國際申請 | PCT/JP2002/013857 2002.12.27 |
| 進入國家日期 | 2004.06.28 |
| 專利代理機構(gòu) | 中國國際貿(mào)易促進委員會專利商標(biāo)事務(wù)所 |
| 代理人 | 唐偉杰 |
| 國省代碼 | 日本;JP |
| 主權(quán)項 | 下式(1)代表的2-O-(β-D-吡喃葡萄糖基)抗壞血酸：或其生物可接受的鹽或酯。 |
| 摘要 | 本發(fā)明提供一種新的作為前維生素C的抗壞血酸衍生物，其與公知的2-O-(α-D-吡喃葡萄糖基)抗壞血酸相比具有改善的體內(nèi)穩(wěn)定性和延長的體內(nèi)周期。已從植物如寧夏枸杞(Lycium barbarum L.)和/或枸杞(Lycium chinense Mi11.)中提取了包含新的化合物2-O-(β-D-吡喃葡萄糖基)抗壞血酸的組合物。包含2-O-(β-D-吡喃葡萄糖基)抗壞血酸的組合物可以用β-D-糖基轉(zhuǎn)移酶酶合成。純2-O-(β-D-吡喃葡萄糖基)抗壞血酸可以由這種組合物生產(chǎn)。或者，2-O-(β-D-吡喃葡萄糖基)抗壞血酸可以通過化學(xué)合成生產(chǎn)。與對應(yīng)的α-D-吡喃葡萄糖基衍生物相比，2-O-(β-D-吡喃葡萄糖基)抗壞血酸導(dǎo)致維生素C在被身體攝取時具有較高的穩(wěn)定性和較長的周期，因而極適于作為前維生素C用于化妝品和食品。 |
| 國際公布 | WO2003/057707 英 2003.7.17 |
