| 公開(公告)號 | CN1203086C |
| 公開(公告)日 | 2005.05.25 |
| 申請(專利)號 | CN98810493.8 |
| 申請日期 | 1998.07.30 |
| 專利名稱 | 蛋白組合物以及由肌肉源分離蛋白組合物的方法 |
| 主分類號 | C07K1/14 |
| 分類號 | C07K1/14 |
| 分案原申請?zhí)? | |
| 優(yōu)先權(quán) | 1997.8.29 US 08/920,439 |
| 申請(專利權(quán))人 | 先進蛋白質(zhì)技術(shù)公司 |
| 發(fā)明(設(shè)計)人 | H·O·胡二廷;S·D·凱萊赫 |
| 地址 | 美國馬薩諸塞州 |
| 頒證日 | |
| 國際申請 | PCT/US1998/015800 1998.7.30 |
| 進入國家日期 | 2000.04.24 |
| 專利代理機構(gòu) | 中國專利代理(香港)有限公司 |
| 代理人 | 王其灝 |
| 國省代碼 | 美國;US |
| 主權(quán)項 | 從動物肌肉組織回收富含蛋白的組合物的方法，所述富含蛋白的組合物能夠形成凝膠并且包括肌原纖維蛋白和肌質(zhì)蛋白而不含肌原纖維和肌節(jié)，所述組合物含有所述動物肌肉組織的膜蛋白和脂類，所述方法包括：提供顆粒形式的相對高脂類的所述動物肌肉組織；將所述顆粒狀動物肌肉組織與pH為1和3.5之間的酸性水溶液混合，形成富含蛋白的水性液體溶液并且溶解所述顆粒狀動物肌肉組織的動物肌肉蛋白；和從所述富含蛋白的水性液體溶液回收所述能夠形成凝膠的富含蛋白的組合物，并且該組合物不含肌原纖維和肌節(jié)并且含有該動物肌肉組織的膜蛋白和脂類。 |
| 摘要 | 提供了分離動物肌肉組織中的蛋白成分的方法：將顆粒形式的所述組織與pH低于約3.5的酸性水溶液混合，以產(chǎn)生基本不含肌原纖維和肌節(jié)組織結(jié)構(gòu)的富含蛋白的溶液�？梢蕴幚硭龈缓鞍椎乃芤阂詫崿F(xiàn)蛋白沉淀，然后回收蛋白。 |
| 國際公布 | WO1999/011656 英 1999.3.11 |
