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含螺旋藻活性肽、螺旋藻蛋白酶的螺旋藻及制備方法和應(yīng)用

公開(公告)號 CN1923996A  
公開(公告)日 2007.03.07  
申請(專利)號 CN200610159691.5  
申請日期 2006.09.30  
專利名稱 螺旋藻活性肽、螺旋藻蛋白酶的螺旋藻及制備方法和應(yīng)用  
主分類號 C12N1/12(2006.01)I  
分類號 C12N1/12(2006.01)I;A61K36/02(2006.01)I;A61P7/02(2006.01)I;A61P9/12(2006.01)I  
分案原申請?zhí)?  
優(yōu)先權(quán)  
申請(專利權(quán))人 張明洞  
發(fā)明(設(shè)計(jì))人 張明洞  
地址 536000廣西壯族自治區(qū)北海市體育北路舊科委大院內(nèi)北海市康福保健食品有限公司  
頒證日  
國際申請  
進(jìn)入國家日期  
專利代理機(jī)構(gòu)  
代理人  
國省代碼 廣西;45  
主權(quán)項(xiàng) 含有螺旋藻活性肽、螺旋藻蛋白酶的螺旋藻,主要含有如下成份:蛋白質(zhì)、基酸、碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素C、維生素B、維生素E、類胡蘿卜肌醇、葉綠素、亞麻酸、超化歧化酶、鍺、鎂、鈣、、磷、鉀、、硒、多糖及水分,其特征在于所述螺旋藻含水量為7%以下時(shí)還含有15-40%的螺旋藻活性肽及1000-40000U/g的螺旋藻蛋白酶。  
摘要 本發(fā)明公開了一種含有螺旋藻活性肽、螺旋藻蛋白酶的螺旋藻及制備方法和應(yīng)用。螺旋藻營養(yǎng)成份全面,還具有的調(diào)整人體血脂的作用,但其作用比較平緩和緩慢的。另外,從目前的研究來看,還未發(fā)現(xiàn)螺旋藻中含有以分子形式存在的螺旋藻活性肽、螺旋藻蛋白酶。本發(fā)明利用枯草芽孢桿菌對螺旋藻進(jìn)行發(fā)酵處理,從而制備出含有螺旋藻活性肽、螺旋藻蛋白酶的螺旋藻。本發(fā)明經(jīng)檢測,當(dāng)含水量為7%以下時(shí),螺旋藻活性肽含量為15-40%,螺旋藻蛋白酶含量為1000-40000U/g。本發(fā)明經(jīng)臨床應(yīng)用驗(yàn)證,結(jié)果提示本發(fā)明具有溶解血栓的作用,對高粘血癥具有防治作用,應(yīng)用于人體高血壓病的防治。  
國際公布  
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