枸杞子

Guo qi zi

阿勒卡特

為茄科植物枸杞或?qū)幭蔫坭降某墒旃麑崱?

1.枸杞 Lxcium chinense Mil1. 小落葉灌木，高1～4m。樹皮灰黃白色；枝條弧垂或呈匍匐狀，有的具短刺。單葉互生，在下半部有時2～3枚簇生；葉片卵狀披針形，長2～5cm，寬0.5～1.5cm，全緣，具短柄�；╨～4朵簇生于葉腋；萼鐘狀，3～5裂；花冠紫色，漏斗狀，長約1cm，上端5裂；裂片與筒部近等長，裂片邊緣具毛；雄蕊5枚，著生于冠簡內(nèi)，稍短于花冠，花藥黃色，花絲基部密被絨毛；雌蕊1枚，花柱細長，伸出冠外，子房長圓形，2室，胚珠多數(shù)，著生于中央膨大的胎座上。漿果卵形或長圓形，長0.5～1.5cm，幼時綠色，成熟時鮮紅色或深紅色。種子多數(shù)，扁平腎形�；ㄆ�5～10月，果期6～11月。（圖l) 喜生于較干旱的砂質(zhì)土壤。內(nèi)蒙古、山西、陜西、甘肅、新疆、河北、河南、安徽、江蘇、湖北、湖南、四川、貴州、云南、廣東、廣西、福建等地有栽培。 2.寧夏枸杞 Lycium barbarum 1. 落葉灌木，高l～3m。莖直立，灰黃色，上部分枝細長，軟弱，枝略下垂，短枝刺狀，長1～4cm，葉在長枝下半部常2～3故簇生，形大，在短枝或長枝頂部者互生，較�。蝗~柄長0.3～0.5cm；葉略厚，狹披針形或披針形，長2.5～6cm，寬0.5～1.5cm，先端尖，基部楔形稍下延，全緣，上面深綠色，下面發(fā)綠色，側(cè)脈不明顯�；▎紊驍�(shù)朵生于長枝上部葉腋；花梗細，長約2cm；花萼杯狀，長4～5mm，頂端通常2中裂，亦有3裂者，裂片邊緣具纖毛；花冠漏斗狀，筒部長8～10mm，簡之中部變狹，頂端5裂，裂片卵形，長5～6mm，后翻，初時粉紅色或淡紫粉紅色，后呈灰黃白色；雄蕊5枚，生于花冠中部，花絲細，不等長，基部具毛環(huán)，花藥長圓柱形，背著；雌蕊1枚，子房上位，2室，花柱線狀，略短于雄蕊。漿果卵形，長l～1.9cm，直徑5～10mm，橙紅色或紅色，萼宿存。種子多數(shù)，扁平廳形。（圖2) 喜生于海拔2000～3000m的河岸、干山坡、渠邊以及鹽漬化土壤，河北、內(nèi)蒙古、山西、寧夏、青海、新疆等地有栽培。 附注:新疆尚有黑枸杞 1.ruthenicum Murr.、毛蕊枸杞1.dasystemum Pojark.和西北枸杞1.potainii Pojark.等品種，亦作為枸杞入藥使用。

生物學(xué)特性 枸杞對氣候、土壤要求不嚴(yán)，耐寒，耐堿。但對肥料的要求甚高。以肥沃、排水良好的砂質(zhì)土壤為佳。低洼地不宜栽培。 栽培技術(shù)（l)種子繁殖:3月下旬播種。苗床須深翻、并施足基肥，作畦寬約lm，按行距15cm開淺溝。將種子均勻播種于溝內(nèi)，覆土輕壓，澆水濕潤。在苗高lm時即可移栽，按行、株距各2m左右開穴，施足基肥，每穴栽2～3株，栽后覆土壓實、澆水。 （2)扦插繁殖:于春季尚未發(fā)芽前或梅雨期間，選一年生新枝，切成15cm長的插條，直插或斜插于苗床中，經(jīng)常保溫，成活后再行移栽。 田間管理 ①在育苗時主要澆水，保持土壤濕潤，苗高7～10cm時須間苗，保持3～7cm的株距。追肥1次。②移栽后經(jīng)常松土、除草（每年5～6次)，松土一般深15cm許，秋季則深翻30cm左右，使土壤充分照曬陽光，增加土溫，并可減少病蟲害。③施肥，每年早春松土后，隨即施人糞尿或廄肥1次；谷雨至立夏間用硫酸銨與過磷酸鈣追肥l～2次，亦可施用豆餅、人糞尿等。立秋后再施肥1次。④每年要整枝修剪。移植后第1年樹高1.5m時，要剪去樹尖，促使多分枝；以后每年整枝2～3次，使樹頂成圓形；大樹結(jié)果后，春季剪去刺尖，秋季剪去老枝和枯枝。

夏、秋果實成熟時采摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋后，再暴曬至外皮干硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘干。貯于陰涼干燥處。

性狀鑒別（1)枸杞子 呈皺壓的卵形或橢圓形；長0.5～1.5cm；直徑0.4～0.8cm，果皮紅色至暗紅色，有光澤；表面常有不規(guī)則皺紋，質(zhì)柔軟滋潤；商品中稀有附著果柄及宿存萼的；果實內(nèi)有扁平腎形種子10～30粒，種子土黃色，直徑2～2.5mm，表面在放大鏡下觀察有微細的凹陷小點，在種子凹入的一側(cè)有明顯的種臍。氣微，味甜而微酸。 （2)寧夏枸杞子 呈長卵形或紡錘形，略扁，長l～1.8cm，直徑4～6mm，表面鮮紅色至暗紅色，具不規(guī)則皺紋，略具光澤。果實頂端有小凸起伏花往基殘痕，基都有稍下凹的白色果柄痕；稀見有殘存的細果炳和宿存萼者；撕開果皮可見有20～50粒的黃棕色種子，種子長約1.5mm，扁圓腎形。 顯微鑒別 果實橫切面:呈類圓形，由模隔分為2室。外果皮為1列切線延長的表皮細胞。長20～50μm，徑向?qū)?0～30μm，外被角質(zhì)層；中果皮由13～15列薄壁細胞組成，細胞常呈徑向延長，大小不均，細胞內(nèi)有草酸鈣簇晶，在中果皮中有多數(shù)雙韌型維管束，導(dǎo)管小而少，韌皮部細胞碎��；內(nèi)果皮為1列類圓形切線延長的小細胞組成。 粉末特征:橙紅色至紅棕色。外果皮細胞類多角形或類方形，稍呈垂周壁增厚，平直或波狀彎曲；中果皮薄壁細胞多角形，常含有橙紅色或紅棕色塊狀物，并會砂晶；種皮石細胞常數(shù)個成片，淡黃色，直徑40～110μm，壁波狀彎曲，層紋明顯；內(nèi)胚乳細胞多角形，含黃棕色脂肪油和粒狀糊粉粒；導(dǎo)管螺紋，細小，直徑5～10μm。

果含甘菜堿、玉米黃質(zhì)（zeaxanthin)、酸漿紅素（Physalien)，輔氨酸、酪氨酸、甘氨酸、谷氨酸、天冬氨酸和組氨酸，還含胡蘿卜素、硫胺、核黃素、尼克酸、抗壞血酸，以及鈣、磷、鐵等無機成分［1］。

1.降血糖作用  枸杞子浸膏6g/1000g給兔皮下注射，可使兔血糖2～3h內(nèi)降低13％左右，以后逐漸恢復(fù)。
2.對肝脂肪影響  枸杞子20％水浸液每日約8ml飲飼，對四氯化碳引起的肝損害的小鼠，有輕微抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積的作用，并能促進細胞的新生。
3.降壓作用  枸杞子水溶性提取物20mg／g給麻醉兔靜脈注射，可使兔血壓降低，呼吸興奮；當(dāng)注射阿托品或切斷兩側(cè)迷走神經(jīng)可以消除其降壓作用；對離體蛙心有抑制作用，并使兔耳血管收縮，有機溶劑提取物反稍有降壓作用。
4.抗炎作用  枸杞子的提取液能促進干乳酪乳酸桿菌和嗜酸乳酸桿菌的生長和產(chǎn)氣量；其5％的水煎劑用平板法對金黃色葡萄球菌有抑制作用。
5.毒性  枸杞子水溶性提取物小鼠皮下注射的LD50為83.2g／kg。

平，味微甜。

增強性欲，固精填精，補肝增視，補腦養(yǎng)神，消脂凈血，消除尿糖。

主治性欲減退，遺精精少，肝虛視弱，神經(jīng)虛弱，血脂升高，尿中帶糖等。

內(nèi)服:6～12g�？扇霚珓�、糖漿劑、果醬劑、酒劑等制劑。

本品對腸道吸收功能較差，大便溏薄者有害，矯正藥為馬兜鈴。

治腎虛腰痛 枸杞子、馬兜鈴各12g，煎湯內(nèi)服。（《維吾爾醫(yī)常用藥材學(xué)》)

1.買朱尼 阿勒卡特 蜜膏 枸杞子、洋甘菊花、余甘子、香附、榅桲、罌粟子各等份。共成細粉，以2倍蜂蜜制成蜜膏即可。功能增強記憶，增強性欲，補身強體。主治頭昏健忘，性欲減退，身體虛弱。內(nèi)服，每日2～3次，每次5～10g。（《維吾爾藥志》下冊) 2.艾比 阿勒卡特 小丸 枸杞子、黑桑葚、酸梅、鷹嘴豆、刺糖各2份，印度豆蔻、唇香草各1份。共成細粉，以煉蜜制成0.5g小丸即可。功能補腦養(yǎng)神。主治神經(jīng)衰弱等。內(nèi)服，每日2～3次，每服5～10丸。（《維吾爾藥志》下冊)

化學(xué)成分
［1］劉勇民，等.維吾爾藥志（下冊)烏魯木齊:新疆科技衛(wèi)生出版社（K)，1999:482

《維吾爾藥志》

《中華本草》民族藥卷:維吾爾藥